豆乳ヨーグルト　動物性脂肪ゼロ

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2017/05/26 豆乳ヨーグルト　動物性脂肪ゼロ

 

豆乳ヨーグルト　動物性脂肪ゼロの写真

このレシピのポイント

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超簡単。混ぜて待つだけ、手作り豆乳ヨーグルト。動物性脂肪ゼロ。血糖値、血圧の気になる方にもおすすめ(^^♪

材料：

豆乳(国産大豆）無調整　　　　　　　　   　　 1L

ケフィア菌（またはカスピ海ヨーグルト菌）　　　　1袋

 

1. ホームヨーグルターを清潔にします。エタノールなどで、容器内の雑菌を取り除き、エタノールを乾かす。 作り方1の写真
2. 容器に、豆乳を入れ、そこへヨーグルト菌を入れてかき混ぜる。容器にしっかりと蓋をし、機器へセッティングする。 作り方2の写真
3. 機器を31度、16時間位セットし、スタートボタンを押して、出来上がりまで待ちます
4. ヨーグルトの出来上がり。器に盛って召し上がれ(^^♪ 作り方4の写真

このレシピについて

ホームヨーグルターはいろいろ使えて便利です。ほかにも、塩麹や甘酒、豆乳マヨネーズなどなど、いろいろ使えて、＃自然食派の方にお勧めです

 

 

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